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NOUVELLES HUÎTRES D’EXCEPTION À RENNES ET DINARD : BIENVENUE À LA FAMILLE BOUTRAIS
Chez Breizh Café, le choix des produits est une affaire de passion et d’exigence.
Nous accueillons dès à présent les huîtres de la famille Boutrais, reconnues pour leur fraîcheur, leur finesse et leur goût iodé parfaitement équilibré.
À la carte, vous retrouverez désormais :
Les huîtres Céline, délicates et élégantes
Les huîtres Amulettes, plus charnues et intensément marines
Un véritable voyage en bord de mer, à savourer nature ou accompagnées d’un verre de cidre artisanal.
Réservez votre table dès à présent!
La saison apporte son lot de nouveautés à la carte, toujours guidées par les bons produits et le plaisir de la dégustation.
La galette Reblochon Maison Bordier
Reblochon de la Maison Bordier, jambon cru à la truffe, confit d’oignon au cidre, pommes de terre et salade verte. Un vrai plat réconfortant, pensé pour sublimer les saveurs du terroir.
Crêpe pommes caramélisées façon tatin
Caramel au beurre salé, glace vanille onctueuse et crumble de sarrasin croustillant. Un jeu de textures et de saveurs entre fondant, chaud-froid et croquant.
NOUVELLES RECETTES DE SAISON : GOURMANDISE, TERROIR & CRÉATIVITÉ
Quand deux maisons guidées par l’exigence se rencontrent.
Breizh Café s’associe à Kaviari pour une création éphémère mêlant la finesse du sarrasin breton à l’élégance du caviar français.
Des blinis de sarrasin délicatement garnis, pensés pour sublimer chaque bouchée.
Une expérience gastronomique rare, à découvrir pour une durée limitée dans notre nouvelle adresse parisienne au cœur du 7ème arrondissement, rue Cler.
KAVIARI X BREIZH CAFÉ UNE RENCONTRE D’EXCEPTION AUTOUR DU GOÛT
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